La levadura nutricional a diferencia de la levadura de cerveza, tiene un sabor agradable pero es igual de nutritiva. Es buena fuente de nucleótidos, los cuales aumentan tu respuesta inmunológica a enfermedades y te hacen más resistente a las infecciones. También tiene una alta calidad de proteínas y aminoácidos naturales, además de ser baja en grasas y carbohidratos.
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